gesund, bewusst & nachhaltig leben
Demeter steht für den dynamisch-ökologischen Landbau und unterliegt sehr strengen Vorgaben. Das anspruchsvolle Demeter-Siegel geht in vielerlei Hinsicht noch weiter als die Bio-Richtlinien und berücksichtigt dabei auch diverse Nachhaltigkeitsaspekte. Da Demeterhöfe aber eine Tierhaltung vorschreiben, kommt immer wieder einmal die Frage danach auf, wie vegan […]
Sie ist da! Die langersehnte Antwort auf die Frage: „Was machst du nach eigentlich nach deinem Studium?“ Heute verrate ich euch, was es bedeutet, selbständig zu sein, wie ich mit meinem Blog Geld verdiene und warum Bloggen ein fantastisch anstrengender Traumjob ist. Die Frage nach […]
München ist von Zürich aus innert weniger als vier Stunden mit dem Bus oder der Bahn zu erreichen, sogar auf direktem Weg. Perfekt also für einen Mädels-Städtetrip über das Wochenende. Zusammen mit einer Freundin habe ich also drei Tage lang die bayrische Landeshauptstadt erkundet und […]
Ihr liebt cremige Smoothies, wollt oder könnt aber keine Bananen verwenden? Ganz oft bekomme ich die Frage, was man da alternativ verwenden kann. Deshalb habe ich für euch rumexperimentiert und zwei tolle und leckere Smoothie Bowl Rezepte kreiert, die ganz ohne Bananen auskommen. Und wisst […]
Ostern war für mich als Kind immer ein Highlight. Schon ganz früh morgens wurde ich wach, weckte auch meinen kleinen Bruder und noch im Pyjama machten wir uns draussen im Garten auf die Suche unserer Nester. In unseren kleinen Gummistiefeln durchforsteten wir jede Parzelle, gruben […]
Oft werde ich gefragt, ob ich überhaupt nasche. Wie viele von euch wissen, verzichte ich ja komplett auf raffinierten Zucker. Hinzu kommt, dass ich mich vegan und glutenfrei ernähre. Damit fallen – wie ihr euch denken könnt – so ziemlich alle abgepackten Snacks raus. Und […]
Oft werde ich gefragt, wie ich es geschafft habe, gänzlich auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Und ich antworte eigentlich immer, dass das ein Prozess war. Ehrlich gesagt, war es sogar ein ziemlich langer Weg und die definitive Entscheidung zog sich über zwei Jahre hin. Es […]
Ich bin kein Wintermensch. Ich liebe die Sonne und all die frischen Produkte, die es zu dieser Jahreszeit gibt. Dazu gehören allen voran die Beeren. Wenn sie Saison haben, könnte ich sie kiloweise verdrücken – und manchmal mache ich das auch. Im Winter jedoch finde […]
Ich selbst liebe ja Bananen. Da ich aber weiss, dass viele von euch da anderer Meinung sind oder die Früchte nicht gut vertragen, habe ich mich für euch in die Küche gestellt und ein neues Rezept kreiert. Wer mir auf Instagram folgt, wird wissen, dass […]
Wenn eine Sorte auf den Weihnachtsteller gehört, dann definitiv der Zimtstern. Der Klassiker unter den Guetzli mit rustikalem Nussaroma und würziger Zimtnote gehört zu den beliebtesten Keksen in der Adventszeit. Aussen knusprig, innen weich: So kennen wir den Zimtstern. Heute möchte ich euch Schritt für […]
Wer an Hanf denkt, verbindet damit unweigerlich Cannabis und/oder Marihuana. Dass Hanf ohne Rausch nicht nur legal sondern eben auch total gesund ist, wird in unseren Breitengraden erst jetzt bekannt. Schade eigentlich, denn neu ist das keinesfalls: Bewohner des chinesischen Dorfs Bama Yoa essen schon seit Generationen […]
Wenn es ums Naschen geht, dann sind Energiekugeln definitiv mein Favorit. Ich mache meine aus rein natürlichen Zutaten, ohne raffinierten Zucker und dafür mit lauter wertvollen Nährstoffen. Der Name ist tatsächlich Programm: Diese Bällchen geben euch haufenweise Energie, was sie zum idealen Snack vor oder […]