Zero Waste

Aninas Saisonalkalender: Dieses Obst und Gemüse gibt’s im Juni/Juli regional

Aninas Saisonalkalender: Dieses Obst und Gemüse gibt’s im Juni/Juli regional

Der Sommer bietet die breiteste Palette an frischem Obst und Gemüse. In diesem Blogpost verrate ich euch, welche Frischwaren ihr guten Gewissens aus der Region kaufen könnt und warum ihr beim Steinobst besser zwei Mal hinschauen solltet. Auch kläre ich auf, warum die Tomate nicht […]

So machst du veganen Joghurt selber – 2 Varianten, mit und ohne Maschine

So machst du veganen Joghurt selber – 2 Varianten, mit und ohne Maschine

Inzwischen gibt es in den Läden ein immer grösseres Angebot an veganem Joghurt. Ob auf Soja-, Mandel- oder Kokosbasis – pflanzliche Alternativen sind auf dem Vormarsch. Was mich dabei stört, ist die viele Verpackung für relativ wenig Inhalt: Plastikbecher, Plastikdeckel, Folie aus Alu. Das muss […]

Gesund vegan leben? Diese Staples gehören unbedingt in deinen Vorratsschrank!

Gesund vegan leben? Diese Staples gehören unbedingt in deinen Vorratsschrank!

Eine gut gefüllte Vorratskammer ist die halbe Miete. Wenn ihr ausgerüstet seid mit den wichtigsten Grundnahrungsmitteln, fällt euch die gesunde und ausgewogene pflanzliche Küche viel leichter. Dann braucht es nur noch ein paar frische Zutaten, ein wenig Zeit und schon steht ein leckeres Gericht auf dem […]

21 ausgefallene Öko-Tipps, die du noch nicht alle kennst!

21 ausgefallene Öko-Tipps, die du noch nicht alle kennst!

Gemüse saisonal einkaufen, weniger fliegen, Strom sparen und auf Fleisch verzichten: Kennen wir alle. Wer sich wie ich gerne in seiner Nachhaltigkeitsblase bewegt, hat manchmal das Gefühl, schon alles zu tun, um ökologischer zu leben. Ich beweise euch heute das Gegenteil. Ausgelernt hat man nämlich […]

Balkonien 1×1 für Anfänger: Dein Guide für die eigene heimische Superfood-Oase!

Balkonien 1×1 für Anfänger: Dein Guide für die eigene heimische Superfood-Oase!

Dein Balkon ist noch nicht ready für die Urban Gardening Saison? Kein Problem: Ich stelle euch in diesem Blogpost verschiedene heimische Kräuter, Gemüse und Früchte vor, die ihr bei euch anpflanzen könnt. Keine Angst, kompliziert ist das nicht. Alles, was ihr braucht, ist ein bisschen Balkon […]

Im Magen statt im Müll: 10 praktische Tipps gegen Food-Waste

Im Magen statt im Müll: 10 praktische Tipps gegen Food-Waste

Lebensmittelverschwendung: Ein immer grösser werdendes Problem, auch in der Schweiz. Rund ein Drittel aller produzierten Lebensmittel landen bei uns im Abfall. Am meisten weggeworfen wird im Privathaushalt. 300 Kilogramm Essen wirft jeder Einwohner hierzulande pro Jahr weg. Eine Katastrophe, wenn wir bedenken, dass wir damit […]

Naturkosmetik selber machen – drei einfache zero waste Rezepte

Naturkosmetik selber machen – drei einfache zero waste Rezepte

Lange habe ich mich davor gedrückt, meine Kosmetik selbst herzustellen. Warum? Das wüsste ich auch gerne. Wahrscheinlich habe ich mir das Ganze komplizierter vorgestellt. In Tat und Wahrheit gibt es aber nichts Einfacheres, als Pflegeprodukte selbst herzustellen. Heute zeige ich euch deswegen meine drei ersten […]

Eco-friendly und plastikfrei reisen: Was packe ich in den Koffer?

Eco-friendly und plastikfrei reisen: Was packe ich in den Koffer?

Zuhause umweltfreundlich zu leben und darauf zu achten, weniger Müll zu produzieren, fällt vielen von uns inzwischen gar nicht mehr so schwer. Anders ist das auf Reisen. Da geht es kaum ohne ein bisschen Vorbereitung und Umgewöhnung. Welches die besten Tipps und Tricks sind, wie […]