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Vegan Food Guide: Meine kulinarischen Tipps für München

Vegan Food Guide: Meine kulinarischen Tipps für München

München ist von Zürich aus innert weniger als vier Stunden mit dem Bus oder der Bahn zu erreichen, sogar auf direktem Weg. Perfekt also für einen Mädels-Städtetrip über das Wochenende. Zusammen mit einer Freundin habe  ich also drei Tage lang die bayrische Landeshauptstadt erkundet und […]

Barista-Kurs: So gelingt der perfekte pflanzliche Milchschaum

Barista-Kurs: So gelingt der perfekte pflanzliche Milchschaum

Ich bin leidenschaftliche Kaffeetrinkerin. Zwei bis drei Tassen am Tag müssen es bei mir schon sein. Und mindestens eine davon trinke gerne mit einer hübschen Milchhaube. Da sich pflanzliche Milch aber oft schwieriger aufschäumen lässt, habe ich den Cappuccino bislang vorwiegend auswärts getrunken. Wenn euch […]

Vegan leben ist teuer? Das sind meine 6 Spartipps

Vegan leben ist teuer? Das sind meine 6 Spartipps

Wenn ich sage, dass ich Veganerin bin, erlebe ich immer dieselbe Reaktion. Zuerst heisst es: „Vegan? Könnte ich ja gar nicht!“. Die zweite Möglichkeit: „Vegan? Das wäre mir aber zu teuer!“.  Dass ich mich durch meine Ernährungsweise ja so gar nicht eingeschränkt fühle und noch […]

Intermittent Fasting: Warum ich bis am Mittag nichts esse

Intermittent Fasting: Warum ich bis am Mittag nichts esse

Das Frühstück auslassen war unter Ernährungswissenschaftlern lange verpönt. Das hat sich geändert. Intermittent Fasting ist in der Sportwelt bekannter geworden, inzwischen ist darum ein regelrechter Trend entstanden. Doch was hat es mit dieser Fastenmethode auf sich? Warum ist das gesund? Wie funktioniert IF eigentlich? In diesem […]

2 Smoothie Bowls ohne Banane (weniger Fructose + Histamin)

2 Smoothie Bowls ohne Banane (weniger Fructose + Histamin)

Ihr liebt cremige Smoothies, wollt oder könnt aber keine Bananen verwenden? Ganz oft bekomme ich die Frage, was man da alternativ verwenden kann. Deshalb habe ich für euch rumexperimentiert und zwei tolle und leckere Smoothie Bowl Rezepte kreiert, die ganz ohne Bananen auskommen. Und wisst […]

Biorhythmus: So wirst du in 7 Schritten ein Morgenmensch!

Biorhythmus: So wirst du in 7 Schritten ein Morgenmensch!

Wer morgens oft schon früh unterwegs ist – sei es im vollen Zug oder stehend in der Autokolonne – könnte gut den Eindruck haben, dass das ganze Land schon um 6 Uhr auf den Beinen ist. Nun, wie viele davon dies freiwillig tun sei einmal […]

Fair + Eco Fashion Guide – das sind meine Lieblingslabel

Fair + Eco Fashion Guide – das sind meine Lieblingslabel

Hier ist eine Liste meiner liebsten nachhaltigen Labels. Dieser Fair Fashion Guide soll euch gerne inspirieren, wenn ihr auf der Suche nach ökologischer Mode seid, die fair produziert wird. Ausserdem stelle ich euch auch ein paar Marken für Schuhe, Taschen, Bademode, Unterwäsche und Accessoires vor. […]

#nofilter: Die perfekte Instagram-Welt

#nofilter: Die perfekte Instagram-Welt

Welchen Menschen folgst du auf Instagram? Wer inspiriert dich und weshalb? Ich richte diese Fragen heute an euch und stelle sie mir gleichermassen selbst. Denn nicht alles, was euch in den sozialen Netzwerken begegnet, ist echt. Und Social Media ist eben oft alles andere als […]

9 gesunde Routinen, die mein Leben verändert haben

9 gesunde Routinen, die mein Leben verändert haben

Sich ausgewogen zu ernähren und viel Bewegung in den Alltag zu integrieren ist für mich heute selbstverständlich. Das war aber nicht immer so. Heute verrate ich euch deshalb meine 9 Tipps, die mir geholfen haben, konsistent fit und gesund zu werden – und es zu […]

Healthy vegan food guide: Amsterdam

Healthy vegan food guide: Amsterdam

Ich liebe Amsterdam. Kaum andere andere Stadt versprüht so viel Charme wie die Hauptstadt der Niederlande. Doch nicht nur die malerischen Gässchen und hübschen Häuser haben es mir angetan. Auch die Auswahl an veganen Optionen kann sich sehen lassen. Deshalb habe ich mir gedacht, dass […]

„It’s a Match!“ – eine Liebeserklärung an Tinder

„It’s a Match!“ – eine Liebeserklärung an Tinder

Tinder gilt als die oberflächlichste Dating-App der Welt. Mein Freund Chris ist trotzdem – oder gerade deshalb – eine solche Internetbekanntschaft. Ein ehrlicher Blogpost über unsere nicht sehr romantische Kennenlernstory. Anlass dazu ist unser 3-jähriges Jubiläum. Im Zug auf dem Weg zur Arbeit, in der […]

Osterbrunch: 5 vegane und einfache Rezepte #osternwirdjöö

Osterbrunch: 5 vegane und einfache Rezepte #osternwirdjöö

Ostern war für mich als Kind immer ein Highlight. Schon ganz früh morgens wurde ich wach, weckte auch meinen kleinen Bruder und noch im Pyjama machten wir uns draussen im Garten auf die Suche unserer Nester. In unseren kleinen Gummistiefeln durchforsteten wir jede Parzelle, gruben […]

Darmgesundheit: 6 Tipps gegen Blähungen und Bauchschmerzen

Darmgesundheit: 6 Tipps gegen Blähungen und Bauchschmerzen

Der Bauch rumort und schmerzt. Im schlimmsten Fall kommen auch noch Durchfall oder Blähungen dazu. Ihr kennt das? Keine Angst. Das muss nicht gleich ein Grund zur Sorge sein. Wer erst seit Kurzem auf eine vegane Ernährung umgestiegen ist, kämpft zu Beginn ganz oft mit […]

Kann zu viel Gesundes krank machen?

Kann zu viel Gesundes krank machen?

Wenn der „Healthy Lifestyle“ plötzlich zur Sucht wird, kann das krank machen. Psychisch krank. Die Fixierung auf den Verzehr von nur gesunden Lebensmitteln hat sogar einen Namen. Nur kennt ihn bislang noch kaum jemand. Warum? Das Thema „Orthorexie“ wird totgeschwiegen und die Krankheit ist (noch) nicht […]

Kaffee: So könnt ihr ihn mit gutem Gewissen geniessen!

Kaffee: So könnt ihr ihn mit gutem Gewissen geniessen!

Der erste Knopf, den ich morgens drücke, ist tatsächlich der meiner Kaffeemaschine. Besser gesagt, betätige ich neu einen kleinen Hebel. Warum ich meine alte Kapselmaschine mit Freude aus der Küche verbannt habe und welchen Kaffee ich jetzt mit gutem Gewissen trinke, verrate ich euch in […]

3 einfache Bliss Ball Rezepte ohne Mixer (V, GF, SF)

3 einfache Bliss Ball Rezepte ohne Mixer (V, GF, SF)

Oft werde ich gefragt, ob ich überhaupt nasche. Wie viele von euch wissen, verzichte ich ja komplett auf raffinierten Zucker. Hinzu kommt, dass ich mich vegan und glutenfrei ernähre. Damit fallen – wie ihr euch denken könnt – so ziemlich alle abgepackten Snacks raus. Und […]

Green Home Office: So gestalte ich meinen Arbeitsplatz nachhaltiger

Green Home Office: So gestalte ich meinen Arbeitsplatz nachhaltiger

Weshalb schaden Computer der Umwelt? Und wie können wir das verhindern/verbessern? Warum arbeite ich wieder an einem fixen Arbeitsplatz? Diese Fragen sollen heute geklärt werden. Ausserdem habe ich noch 5 weitere Tipps, wie ihr euer Büro grüner gestalten könnt!   Sitzt ihr in diesem Moment […]

Vitamin B12 – was du als Veganer wissen musst!

Vitamin B12 – was du als Veganer wissen musst!

Wer sich mit Veganismus auseinandersetzt, kommt um eines nicht herum: B12. Das Vitamin ist derzeit in aller Munde, im wahrsten Sinne des Wortes. Was du über das überlebenswichtige Präparat wissen musst, wie du einen Mangel erkennst und wie du deinem Bedarf sicher decken kannst, verrate […]

28 Tage vegan – Die Challenge im Februar!

28 Tage vegan – Die Challenge im Februar!

Oft werde ich gefragt, wie ich es geschafft habe, gänzlich auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Und ich antworte eigentlich immer, dass das ein Prozess war. Ehrlich gesagt, war es sogar ein ziemlich langer Weg und die definitive Entscheidung zog sich über zwei Jahre hin. Es […]

Pinke Frühstücksgläser (für jede Saison)

Pinke Frühstücksgläser (für jede Saison)

Ich bin kein Wintermensch. Ich liebe die Sonne und all die frischen Produkte, die es zu dieser Jahreszeit gibt. Dazu gehören allen voran die Beeren. Wenn sie Saison haben, könnte ich sie kiloweise verdrücken – und manchmal mache ich das auch. Im Winter jedoch finde […]